Cette histoire est celle d'un passionné, une vraie histoire de cœur entre deux territoires: le Maroc tout d'abord qui est la terre de mes ancêtres et l'occitanie ma région natale où j'ai grandi.
Amoureux de voyage, de gastronomie aux milles saveurs et de savoirs ancestraux, j'ai toujours été fasciné par ces étals d'épices aux couleurs et aux odeurs incroyables. Je me suis passionné pour le travail et par là même pour le savoir-faire des artisans des différentes villes façonnés par des années de labeur.